Ramazan ayındaki uzun süreli açlık düzeninden normal beslenme düzenine geçiş aşaması olan bayram dönemi, mide ve bağırsak sağlığı açısından kritik bir eşik teşkil ediyor. Medicana Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Diyetisyen Yağmur Satıroğlu, bayramda birdenbire artan porsiyonların ve yüksek şekerli gıdaların ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebileceği konusunda uyardı.
Ani Beslenme Değişikliği Risk Oluşturuyor
Uzm. Diyetisyen Yağmur Satıroğlu, Ramazan boyunca yavaşlayan metabolizma hızına dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Ramazan boyunca azalan öğün sayısı ve değişen metabolizma hızının ardından bayramda birdenbire yoğun ve ağır besinlere yönelmek sindirim sistemini zorlayabilir. Özellikle sabah kahvaltısını atlayarak güne tatlı ve hamur işleriyle başlamak, gün boyu kan şekeri dalgalanmalarına neden olabiliyor.”
Bayramı Sağlıklı Geçirmenin Altın Kuralları
Satıroğlu, bayram süresince dikkat edilmesi gereken temel noktaları şu başlıklar altında sıraladı:
- Güne Hafif Başlayın: Bayram sabahı peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek ve mevsim sebzelerinden oluşan dengeli bir kahvaltı, gün içindeki aşırı yeme isteğini baskılar.
- Porsiyon Kontrolü Yapın: Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmeli. Tatlılar aç karnına değil, ana öğünden sonra tüketilmelidir.
- Sıvı Tüketimini Artırın: Sindirim sisteminin düzenli çalışması için günde en az 2–2,5 litre su içilmelidir.
- Hareketi İhmal Etmeyin: Bayram ziyaretleri sırasında yapılacak kısa yürüyüşler, alınan fazla enerjinin dengelenmesine yardımcı olur.
Kronik Hastalığı Olanlara Özel Uyarı
Diyabet, hipertansiyon ve kalp-damar hastalığı olan bireylerin bayramda çok daha temkinli olması gerektiğini belirten Satıroğlu; ani şeker yükselmelerinin ve aşırı tuz tüketiminin hayati riskler oluşturabileceğini hatırlattı. Bu gruptaki bireylerin ilaç saatlerini aksatmaması ve porsiyon kontrolüne azami dikkat etmesi gerektiği vurgulandı.
Sonuç: Kısıtlama Değil, Ölçü
Sağlıklı bir bayramın anahtarının “denge” olduğunu belirten Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, “Küçük porsiyonlar, yavaş yemek, yeterli su tüketimi ve hareket etmek, bayram sürecinin hem keyifli hem de sağlıklı geçirilmesini sağlar”değerlendirmesinde bulundu.
https://www.sondakika.com/saglik/haber-bayramda-saglikli-beslenme-ipuclari-19671453