Yaşlanma Karşıtı ve Bağışıklık Desteği
Cornell Üniversitesi araştırmacıları, fareler üzerinde yaptıkları çalışmada B12’nin metabolik stresle ve bağışıklık sistemine saldıran dış etkenlerle savaşma kapasitesini inceledi. Elde edilen veriler, yeterli B12 seviyesinin vücudu yaşlanmaya bağlı dejenerasyondan koruyabileceğini gösteriyor.
Kas Kütlesi ve Fiziksel Güç İlişkisi
Beslenme Bilimleri Bölümü’nden Doçent Martha Field, düşük B12 seviyelerinin doğrudan daha düşük kas kütlesi ve kas gücü kaybı ile ilişkili olduğunu belirtti. Kas sağlığı sadece fiziksel görünüm için değil, aynı zamanda kemik kaybını yavaşlatmak ve yaralanmaları önlemek adına da hayati önem taşıyor.
Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. Howard LeWine: “Güç antrenmanları ve yeterli B12 alımı, yaşa bağlı kemik kütlesi azalmasını dengelemek için son derece faydalı.”
B12 Eksikliği Hangi Sorunlara Yol Açıyor?
Eksiklik durumunda vücutta sadece yorgunluk değil, daha kalıcı hasarlar da oluşabiliyor:
- Yorgunluk ve baş dönmesi.
- Ellerde ve ayaklarda karıncalanma hissi.
- Uzun süreli eksikliklerde hafıza kaybı.
- Hamilelerde erken doğum riski artışı.
Hangi Gıdada Ne Kadar B12 Var?
Uzmanlar yetişkinler için günlük 2,4 mikrogram, hamileler için ise 2,6 mikrogram B12 alımını öneriyor. İşte en zengin kaynaklar:
| Besin Kaynağı | Miktar | B12 Değeri |
|---|---|---|
| Midye | 85 gram | 84 mcg |
| Somon | 85 gram | 4,9 mcg |
| Yoğurt (Yağsız/Sade) | 170 gram | 1,3 mcg |
| Yumurta (Büyük boy) | 1 Adet | 0,6 mcg |
| Kahvaltılık Gevrek | 1 Kase | 6 mcg |
| Soya Sütü (Çikolatalı) | 1 Bardak | 1,7 mcg |
Takviyeler Hakkında Uyarı
Beslenme yoluyla yeterli vitamin alamayanlar için takviye hapları bir seçenek olsa da, bu ürünlerin 50 ile 5.000 mikrogram arasında değişen yüksek dozlar içerebildiği ve çoğunun FDA (ABD Gıda ve İlaç İdaresi) tarafından denetlenmediği hatırlatılıyor. Uzmanlar, dengeli bir diyetin (et, tahıl ve takviye edilmiş gıdalar) öncelikli olması gerektiğini vurguluyor
https://gazeteoksijen.com/saglik/bilim-insanlari-b12nin-yeni-faydasini-kesfetti-275042