npj Emerging Contaminants dergisinde yayımlanan çalışmalara göre; plastik parçalara sahip kettle’lar kullanıldığında, çıplak gözle görülmeyen mikroplastik parçacıkları doğrudan içme suyuna karışıyor. Özellikle polipropilen (PP), ABS ve polikarbonat gibi plastik malzemeler, yüksek sıcaklığa maruz kaldığında yapısal bozulmaya uğruyor.
Trinity College Dublin tarafından yapılan ve Aile Hekimi Dr. Joseph Mercola’nın da dikkat çektiği araştırmada, sıcaklık ile mikroplastik salınımı arasındaki bağ korkutucu verilerle gözler önüne serildi:
- 25 °C sıcaklıkta: Litre başına yaklaşık 0,6 milyon parçacık,
- 95 °C sıcaklıkta: Litre başına yaklaşık 55 milyon parçacık tespit edildi.
Kettle’ların her gün 95 °C ve üzeri sıcaklıklara ulaştığı düşünülürse, özellikle düşük kaliteli plastik ürünlerde bu risk çok daha baskın hale geliyor.
⚠️ Mikroplastikler Artık İnsan Vücudunda
Bilimsel çalışmalar, mikroplastiklerin sadece okyanuslarda değil; günlük tükettiğimiz içme suyu, tuz, balık gibi besinlerin yanı sıra insan kanı ve akciğer dokusunda bile tespit edildiğini gösteriyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve bilim kurulları, mikroplastiklerin uzun vadeli sağlık etkilerini araştırmaya devam ederken, sıcak suyla temas eden plastiklerden kaçınılması gerektiğinin altını çiziyor.
🛡️ Uzmanlara Göre En Güvenli Alternatifler Neler?
Uzmanlar, su ısıtırken hem sağlığı korumak hem de daha dayanıklı bir kullanım sağlamak adına plastik modeller yerine şu alternatifleri öneriyor:
- Paslanmaz Çelik: Sıcak suyla temas ettiğinde zararlı madde salma ihtimali çok düşüktür, içeceğin tadını bozmaz ve uzun ömürlüdür.
- Cam
- İç Yüzeyi Güvenli Seramik
Sağlığınızı korumak adına suyunuzun plastik yüzeylerle temasını minimuma indirmek ve kettle seçerken çelik veya cam modelleri tercih etmek uzun vadede en güvenli adım olarak öne çıkıyor.
https://www.sondakika.com/guncel/haber-mutfaginda-kettle-kullananlar-dikkat-uzmanlar-19871792